🌿 वाइब्रेंट विलेज में आमील से मजबूत होगी ग्रामीण अर्थव्यवस्था

उत्तरकाशी।

औषधीय गुणों से भरपूर आमील (सीबेकथॉर्न) के उत्पादन और विपणन को बढ़ावा देकर वाइब्रेंट विलेज में शामिल गांवों की अर्थव्यवस्था को सशक्त बनाने की दिशा में बड़ा कदम उठाया गया है। शासन स्तर पर स्थानीय उत्पादों पर कार्य कर रही तीन फर्मों के साथ लेटर ऑफ इंट्रेस्ट (LOI) पर हस्ताक्षर किए गए।

🤝 तीन फर्म देंगी तकनीकी सहयोग

हर्षिल घाटी में आमील के उत्पादन, प्रोसेसिंग, विपणन और ब्रांडिंग के लिए

हिमशक्ति, ग्रो इंडिया, माई पहाड़ी दुकान

तकनीकी सहयोग प्रदान करेंगी। इनके माध्यम से आमील से बने उत्पादों को ‘हिलांश’ ब्रांड के तहत बाजार में उतारा जाएगा।

📍 कहां होता है अधिक उत्पादन?

उत्तराखंड में आमील का सर्वाधिक उत्पादन हर्षिल घाटी, गंगोत्री नेशनल पार्क क्षेत्र में होता है। स्थानीय लोग इसका उपयोग जूस और चटनी बनाने में करते हैं।

💊 औषधीय गुणों से भरपूर

आमील को संजीवनी समान माना जाता है क्योंकि इसमें—

ओमेगा 3, 6, 7 और 9,विटामिन C और E, अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह ब्लड प्रेशर नियंत्रण, हृदय रोग, त्वचा संबंधी समस्याओं तथा गैस-पाचन